Hambúrgueres de salmão no pão com guacamole

Hambúrgueres de salmão no pão com guacamole

4.7 24 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 20 Min

20 unidades

Zutaten

Guacamole

cebola roxa cortada em pedaços
80 g
coentros
15 g
abacate cortado em pedaços
350 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
lima (raspa e sumo)
1

Hambúrgueres

salmão cortado em cubos semicongelado
500 g
sobras de pão cortado em pedaços
160 g
coentros
15 g
ovo
1
iogurte natural
50 g
sumo de limão (1 unid. aprox.)
35 g
mostarda
10 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
Azeite q.b. p/ grelhar
mini-pães p/ hambúrguer
20
20 mini-pães p/ brioche

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidade

Natrium 451.9 mg

Eiweiß 11.1 g

Brennwert 967 kJ / 231.1 kcal

Fett 8.4 g

Ballaststoffe 3.2 g

gesättigte Fettsäuren 1.7 g

Kohlenhydrate 28.4 g

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