Koláč s dýní a mletým masem
TM5 TM6

Koláč s dýní a mletým masem

4.4 (19 Bewertungen)

Zutaten

Těsto

  • 150 gramů hladké mouky, plus na pomoučnění
  • 70 gramů másla, vychlazeného, na kousky
  • 50 gramů vody
  • ½ čajové lžičky soli
  • hladká mouka

Náplň

  • 3 snítky čerstvé bazalky, jen lístky
  • 1 cibule, napůl
  • 1 stroužek česneku
  • 15 gramů olivového oleje
  • 50 gramů rajčatového protlaku
  • 50 gramů vody
  • 2 vejce
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 špetka mletého černého pepře
  • ½ čajové lžičky cukru
  • ½ čajové lžičky pálivé papriky
  • 1 čajová lžička sušené majoránky
  • 250 gramů mletého hovězího masa
  • 20 gramů strouhanky
  • 350 gramů dýně hokkaidó, bez semínek, na kostky (cca 2 cm)
  • 100 gramů zakysané smetany, 20 % tuku

Nährwerte
pro 1 kus
Brennwert
1126 kJ / 269 kcal
Eiweiß
11 g
Kohlenhydrate
19 g
Fett
16 g
Ballaststoffe
2.2 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte