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Kartoffelsalat

Kartoffelsalat
3.6 143 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 10 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Wasser
    1000 g
  • Kartoffeln mit Schale
    1000 g
  • Gewürzgurken
    50 g
  • Zwiebeln halbiert
    2
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Essig
    50 g
  • Senf
    3 TL
  • Pfeffer
    6 Prisen
  • Rapsöl
    50 g
  • Salz zum Abschmecken

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 285 kcal / 1198 kJ
Eiweiß 5 g
Fett 13 g
Kohlenhydrate 33 g

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