Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Rainbow cauliflower sushi
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 50 Min
6 portions
Zutaten
Rainbow cauliflower sushi
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cauliflower cut into pieces (3 cm)530 g
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raw cashews50 g
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avocado flesh only1
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sesame oil1 tsp
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wasabi paste1 ½ tsp
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red capsicum cut into fine julienne½
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red cabbage shredded50 g
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nori sheets6
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spring onions/shallots cut into fine julienne1 - 2
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filtered water for brushing
Peanut dipping sauce
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roasted unsalted peanuts100 g
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filtered water1 - 2 tbsp
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tamari gluten free (see Tip)1 - 2 tbsp
-
pure maple syrup1 - 2 tbsp
-
Sriracha sauce to taste3 - 4 tsp
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
292.9 kcal /
1230.3 kJ
Eiweiß
10.1 g
Fett
21.1 g
Kohlenhydrate
13.3 g
Ballaststoffe
7.2 g
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