Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Crêpes
- 500 g full cream milk plus extra if needed
- 200 g plain flour
- 40 g grapeseed oil
- 4 eggs
- 1 pinch sea salt
- butter for frying
Mushroom filling
- 400 g fresh mushrooms thinly sliced
- 60 g butter
- 2 tbsp tamari or soy sauce
- ½ tsp ground black pepper
- 1 tsp cornflour
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 200 kcal / 841 kJ
- Eiweiß
- 7 g
- Fett
- 12 g
- Kohlenhydrate
- 15.6 g
- Ballaststoffe
- 1.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5.4 g
- Natrium
- 326.7 mg
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