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Steamed bread rolls
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
10 pieces
Zutaten
-
water950 g
-
1 ½ tsp dried instant yeast, (6 g)fresh yeast crumbled15 g
-
oil for greasing
-
baker's flour plus extra for dusting250 g
-
salt1 tsp
-
sesame seeds white or black3 tsp
-
sesame seeds white or black, plus extra for sprinkling
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 piece
Eiweiß
4 g
Brennwert
495 kJ /
118 kcal
Fett
3 g
Ballaststoffe
1.4 g
Kohlenhydrate
19 g
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