Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Coffee semifreddo
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 6 Std. 30 Min
8 portions
Zutaten
Semifreddo base
-
caster sugar140 g
-
water40 g
-
vanilla bean paste1 tsp
-
egg yolks (approx. 70 g)4
Coffee
-
water20 g
-
caster sugar60 g
-
instant granulated coffee20 g
Semifreddo
-
pouring (whipping) cream (see Tips)500 g
-
dark chocolate chips (optional)50 g
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
344.4 kcal /
1441 kJ
Eiweiß
2.7 g
Fett
24.9 g
Kohlenhydrate
29 g
Ballaststoffe
0 g
gesättigte Fettsäuren
15 g
Natrium
28.5 mg
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