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Apfel-Vanillesüppchen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 50 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
-
Kurkuma, gemahlen¼ TL
-
Tonkabohne gerieben1 Msp.
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Vanillezucker, selbst gemacht1 EL
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Äpfel, säuerlich (z.B. Boskop, Cox Orange), in Spalten (1 cm)400 g
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Ahornsirup2 EL
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Mandeln, gehobelt30 g
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Milch750 g
-
Vanillepuddingpulver (siehe Tipp)1 Pck.
-
Vanilleschote nur das Mark1
-
brauner Zucker40 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
9 g
Brennwert
1997 kJ /
480 kcal
Fett
27 g
Ballaststoffe
3 g
Kohlenhydrate
48 g
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