Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi
Zutaten
Coulis di fichi
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250 g di fichi la polpa
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60 g di acqua
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1 cucchiaio di succo di limone
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40 g di zucchero
Gelato al Gorgonzola
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250 g di Gorgonzola a pezzi
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250 g di latte intero
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200 di panna (min. 30% di grassi)
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30 g di zucchero
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10 g di amido di mais (maizena)
Nährwerte pro 1 porzione
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