Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Coulis di fichi
- 250 g di fichi, la polpa
- 60 g di acqua
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 40 g di zucchero
Gelato al Gorgonzola
- 250 g di Gorgonzola a pezzi
- 250 g di latte intero
- 200 di panna (min. 30% di grassi)
- 30 g di zucchero
- 10 g di amido di mais (maizena)
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1459.7 kJ / 348.8 kcal
- Eiweiß
- 10.5 g
- Kohlenhydrate
- 21.5 g
- Fett
- 24.6 g
- Ballaststoffe
- 0.8 g
Alternative Rezepte
Lemon curd
20min
Confettura di cipolle di Tropea
55min
Burro bianco allo champagne
20min
Ravioli al cacao con ripieno di ricotta e noci
1 godz. 30 min
Composta di cipolle rosse
2h
Sorbetto al Gin tonic e cetriolo con tuile alla menta
3 Std. 40 Min
Gelato ai pomodorini con pesto di basilico
3h 30min
Gazpacho fragole e pomodoro
2 godz. 10 min
Cheesecake in bicchierino al gorgonzola e noci con miele
4 godz. 50 min
Chutney di mango
20min
Gelato al Parmigiano reggiano
10 Std. 40 Min
Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)
2h 25 min