Zupa krem z cukinii i mięty z młodym groszkiem

Zupa krem z cukinii i mięty z młodym groszkiem

4.5 132 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 porcje

Zutaten

  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 30 g masła
  • 800 g cukinii nieobranej, pokrojonej na kawałki
  • 500 g wody
  • 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu, mielonego
  • 300 g strączków młodego, zielonego groszku
  • 5 - 10 g liści mięty, świeżych

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 7.8 g
Brennwert 640.6 kJ / 153 kcal
Fett 7.2 g
Ballaststoffe 6.5 g
Kohlenhydrate 20.4 g

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