Hummus z bobu

Hummus z bobu

4.4 161 Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 1 Std.
700 g

Zutaten

  • 600 g wody
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 550 - 650 g bobu, świeżego
  • 2 ząbki czosnku
  • 50 g wody mineralnej, niegazowanej
  • 80 g oleju z pestek winogron
  • 35 - 40 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
  • 40 g pasty tahini jasnej, płynnej

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 100 g

Natrium 530.2 mg
Eiweiß 7.8 g
Brennwert 890.8 kJ / 212.9 kcal
Fett 15.1 g
Ballaststoffe 7 g
gesättigte Fettsäuren 1.6 g
Kohlenhydrate 17 g

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