Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 - 3 bakłażany (300-350 g każdy)
- oliwa z oliwek, ilość do skropienia bakłażanów
- 3 ząbki czosnku
- 30 g pasty tahini
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- 10 - 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 749.6 kJ / 179.2 kcal
- Eiweiß
- 4.9 g
- Kohlenhydrate
- 22.9 g
- Fett
- 9.7 g
- Ballaststoffe
- 11.2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Focaccia z cebulą, oliwkami i rozmarynem
2h 35min
Pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich (Muhammara)
1 Std. 40 Min
Hummus z bobu
1 Std.
Kawior z bakłażana
50 Min
Bakłażany bhurta
30 Min
Pasta baba ganoush z kminem rzymskim
1 Std. 40 Min
Pesto z jarmużu
25 Min
Hummus z suszonymi pomidorami
10 Min
Pasta z pieczonego bakłażana
1 Std. 50 Min
Hummus z domowym tahini
25 Min
Hummus z warzywami - wersja podstawowa
10 Min
Guacamole
15min