Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Gluten-Free Mushroom Lasagna
Vorbereitung 1 Std.
Gesamt 1 Std. 45 Min
6 portions
Zutaten
Lasagna
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gluten-free flour to dust2 - 3 tbsp
-
homemade pasta dough Gluten-Free Pasta, from Fresh Pasta Homemade1
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Parmesan cheese cubed2 oz
Mushrooms
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garlic cloves2
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extra virgin olive oil1 oz
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fresh cremini mushrooms sliced24 oz
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fresh shiitake mushrooms sliced6 oz
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dried parsley2 tbsp
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salt½ tsp
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ground black pepper1 pinch
Béchamel Sauce
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whole milk32 oz
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cornstarch2 oz
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ground nutmeg1 pinch
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salt½ tsp
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ground black pepper1 pinch
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unsalted butter cubed2 oz
ASSEMBLY
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extra virgin olive oil to grease
-
16 oz Gruyère cheese, deli-sliced or gratedraclette cheese deli-sliced or grated16 oz
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
702 kcal /
2937 kJ
Eiweiß
34 g
Fett
44 g
Kohlenhydrate
44 g
Ballaststoffe
3 g
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