Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 oz Parmesan cheese
- 1 oz pine nuts, plus extra to garnish
- 2 garlic cloves
- 2 tsp lemon juice
- 1 pinch salt
- 1 pinch ground black pepper
- 2 oz carrot tops, washed, patted dry (approx. 1 bunch) (see Tip)
- 1 oz fresh basil, leaves only
- 4 oz extra virgin olive oil
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 700.4 kJ / 167.4 kcal
- Eiweiß
- 2 g
- Kohlenhydrate
- 1.5 g
- Fett
- 17.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3 g
- Ballaststoffe
- 0.5 g
- Natrium
- 70.7 mg
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