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Caprese Frittata
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 portions
Zutaten
-
large eggs6
-
salt½ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
water25 oz
-
8 oz heirloom cherry tomatoes, halvedcherry tomatoes halved8 oz
-
buffalo mozzarella sliced in half moons (¼ in)4 - 6 oz
-
fresh basil leaves hand torn5 - 8
-
balsamic glaze to drizzle
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
415 mg
Eiweiß
12 g
Brennwert
628 kJ /
150 kcal
Fett
10 g
Ballaststoffe
1 g
gesättigte Fettsäuren
5 g
Kohlenhydrate
2 g
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