Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Barley and Tomato Salad
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
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prosciutto3 ½ oz
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Parmesan cheese in pieces3 ½ oz
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fresh parsley leaves only3 sprigs
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fresh mint (optional) leaves only3 sprigs
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shallots in pieces2 ½ oz
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extra virgin olive oil1 oz
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pearl barley washed and drained4 ½ oz
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water17 ½ oz
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1 vegetable stock cubevegetable stock paste1 heaping tsp
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fresh ground pepper plus extra to season, to taste½ tsp
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curry powder½ tsp
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cherry tomatoes (red, yellow and orange), halved10 ½ oz
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celery sliced (¼ in.)3 ½ oz
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arugula leaves1 ½ oz
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salt to season, to taste
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
368 kcal /
1540 kJ
Eiweiß
17 g
Fett
18 g
Kohlenhydrate
36 g
Ballaststoffe
7 g
gesättigte Fettsäuren
6 g
Natrium
568 mg
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