
Geräte und Zubehör
Mushroom and Spinach Strata
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
12 portions
Zutaten
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extra virgin olive oil plus extra to grease½ oz
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dried bread cubes12 oz
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Gruyère cheese cubed (1 in.), divided8 oz
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Parmesan cheese cubed (1 in.)3 oz
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red onions cut into pieces4 oz
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dried parsley½ tsp
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dried thyme½ tsp
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cremini mushrooms sliced (¼ in.)16 oz
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baby spinach4 oz
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sun-dried tomatoes, in oil lightly drained, sliced2 oz
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whole milk20 oz
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large eggs10
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Dijon mustard1 tbsp
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salt1 tsp
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ground black pepper¼ tsp
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
299 kcal /
1251 kJ
Eiweiß
18 g
Fett
16 g
Kohlenhydrate
21 g
Ballaststoffe
2 g
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