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Frischkäsetorte mit Beeren
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 8 Std.
12 Stücke
Zutaten
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Zwieback in Stücken150 g
-
Butter weich, in Stücken75 g
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weiße Gelatine5 Blätter
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Wasser800 g
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Zucker100 g
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Limette Bio, Schale fein abgerieben und Saft ausgepresst1
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Doppelrahm-Frischkäse500 g
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Joghurt, 3,5% Fett300 g
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Beeren, gemischt, frisch (z.B. Himbeeren, rote Johannisbeeren und Heidelbeeren)300 g
-
Speisestärke10 g
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
304 kcal /
1275 kJ
Eiweiß
8 g
Fett
19 g
Kohlenhydrate
22 g
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ESSEN & TRINKEN 3/2018
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