Cassata-Creme

Cassata-Creme

3.9 11 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

4 Portionen

Zutaten

dunkle Schokolade, 50 % Kakao in Stücken
60 g
Aprikosen, getrocknet, entsteint (Soft-Aprikosen)
100 g
Cranberry, getrocknet
50 g
Milch
250 g
Eigelb
1
Zucker
30 g
Salz
1 Prise
Maisstärke (z. B. Maizena)
20 g
Vanilleschote Mark ausgekratzt
½
frischer Ricotta
500 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 15 g

Brennwert 2030 kJ / 484 kcal

Fett 23 g

Kohlenhydrate 49 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Süsses aus dem Glas 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Menü: Gefülltes Schweinsnierstück mit Kartoffel-Pastinaken-Stampf, Mandarinen-Gugelhopf

2hod. 30min.

Bratapfel-Marzipan-Creme

20min.

Kaffee-Sabayon

10min.

Zimt-Quark-Töpfchen auf Sauerkirschkompott

1hod.

Ziegenkäse-Soufflé, Joghurtsauce und Lauch

45min.

Gratinierte Kirschen

30min.

Käsemousse

10min.

Crostini mit Champignons und Fontina

35min.

Indischer Senf

15min.

4-Käse-Quiche

45min.

Räucherlachs-Pizza

1hod.

Torta di Pane (Tessiner Brottorte)

1hod. 20min.