Indischer Senf

Indischer Senf

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

2 Einmachgläser

Zutaten

Senfkörner weiss oder gelb
250 g
Orangensaft
250 g
Weissweinessig
250 g
Zucker
100 g
Kreuzkümmel, gemahlen
1 TL
Curry, gemahlen mild
1 TL
Ingwer, getrocknet, gemahlen
1 TL
Zimt
½ TL
Kurkuma, gemahlen
½ TL
feinkörniges Salz
½ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Einmachglas

Eiweiß 33 g

Brennwert 3796 kJ / 907 kcal

Fett 37 g

Ballaststoffe 9.3 g

Kohlenhydrate 100 g

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