Lasagnes classiques

Lasagnes classiques

4.6 25 Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 2 Std. 5 Min

6 portions

Zutaten

Préparation

100 g de parmesan en morceaux (1 cm)

La sauce bolognaise

4 branches de romarin, frais effeuillé
4 branches de marjolaine, fraîche effeuillée
2 gousses d'ail
70 g d'oignons en botte en morceaux (3 cm)
200 g de carottes en morceaux (3 cm)
200 g de céleri-rave en morceaux (3 cm)
40 g huile d'olive et un peu pour graisser
600 g de viande hachée, porc et bœuf
1 ¼ c. à café de sel
100 g de concentré de tomates
250 g de vin rouge
300 g d'eau
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0.5 l)
2 pincées de poivre, moulu

La sauce béchamel

600 g de lait
60 g de beurre
60 g de farine
1 c. à café de sel
2 pincées de poivre, moulu

Préparation des lasagnes

15 feuilles de pâte sèche, type lasagne (250 g)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 8.5 g

Brennwert 1669 kJ / 399 kcal

Fett 13 g

Kohlenhydrate 56 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

À la maison avec Thermomix® 9 Rezepte
Schweiz

Betty Bossi mix - Avril 2020 10 Rezepte
Schweiz

Betty Bossi mix - Printemps 2018 11 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Risotto aux champignons accompagnés d'une salade de courge

45 Min

Gâteau choco-coco

40 Min

Quiche poireaux-lard

1 Std.

Gratin de pommes de terre

1 Std. 10 Min

Linguine saumon et vodka

20 Min

Moelleux au chocolat

1 Std. 30 Min

Tartelettes aux fraises

1 Std. 15 Min

Tiramisu fraises-sureau

3 Std. 15 Min

Pizza quatre saisons

1 Std. 30 Min

Flammekueche aux lardons et herbes aromatiques

1 Std.

Curry de poulet

35 Min

Crevettes au curry

35 Min