Gâteau aux framboises et pêches

Gâteau aux framboises et pêches

4.2 11 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 5 Std.

12 parts

Zutaten

La base

100 g d'amandes décortiquées
50 g d'abricots secs dénoyautés
100 g d'huile de coco hydrogénée
100 g de sirop d'agave
30 g d'amarante soufflée (6-7 c. à soupe bombées)
30 g de noix de coco déshydratée et râpée

La crème

1 citron jaune non traité
200 g de sucre en poudre
½ gousse de vanille coupée en morceaux
480 g d'oreillons de pêche au sirop égouttés et réserver le sirop
800 g de tofu soyeux égoutté et coupé en morceaux
200 g de margarine végétalienne coupée en morceaux
4 c. à café d'agar-agar (voir "Conseil(s)")
30 g de fécule

Le nappage framboise

70 g de sucre en poudre
750 g de framboises fraîches
2 sachets de nappage pour tartes (voir "Conseil(s)")

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 8 g

Brennwert 2137 kJ / 510 kcal

Fett 30 g

Ballaststoffe 6.1 g

Kohlenhydrate 49 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Vegan - recettes 100% végétales Vol. II 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Pomme d'amour

6h

Mille-feuille à l'abricot

45min

Victoria sponge cake

1h

Tiramisu sans cuisson

4h

Chapon rôti aux fruits secs

4h 55min

Gâteau de crêpes aux fruits rouges

24h

Coings farcis aux fruits secs

1h 10min

Gâteau un peu forêt-noire

45min

Gâteau à la vanille et aux amandes

3h 30min

Entremets végétalien aux fruits rouges

12h

Gâteau au café et aux noix

1h 10min

Gâteau tout chocolat

5h 45min