Aligot

Aligot

3.6 338 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

500 g d'eau
500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée épluchées et coupées en rondelles
180 g de tomme pour aligot, coupée en morceaux ou un mélange de cantal et de tomme fraîche
75 g de beurre doux coupé en morceaux
100 g de crème fraîche épaisse
2 gousses d'ail
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 16 g

Brennwert 1940 kJ / 467 kcal

Fett 35 g

Ballaststoffe 2.8 g

Kohlenhydrate 21.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Balade en France 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Petit salé aux lentilles

Petit salé aux lentilles

45 Min

Aïoli traditionnel

Aïoli traditionnel

10 Min

Risotto de crozets aux champignons et au lard

Risotto de crozets aux champignons et au lard

45 Min

Fondue savoyarde

Fondue savoyarde

25 Min

Welsh rarebit

Welsh rarebit

30 Min

Gaufres de pomme de terre au camembert

Gaufres de pomme de terre au camembert

45 Min

Soufflé à la fourme d'Ambert

Soufflé à la fourme d'Ambert

40 Min

"Crozotto" aux girolles, jambon et beaufort

"Crozotto" aux girolles, jambon et beaufort

35 Min

Œufs cocotte à la fondue de poireau

Œufs cocotte à la fondue de poireau

40 Min

Gratinée aux oignons

Gratinée aux oignons

50 Min

Croque-cake

Croque-cake

50 Min

Fondue savoyarde

Fondue savoyarde

15 Min