Geräte und Zubehör
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Quiche aux tomates cerise et au bleu de Gex
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 parts
Zutaten
La pâte feuilletée
-
beurre pour le moule
-
farine pour le moule
-
90 g d'eau froide
-
½ c. à café de sel
La garniture
-
100 g de lait
-
3 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
2 œufs
-
80 g de fromage à pâte persillée (bleu) type bleu de Gex
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
30 g de miel
-
250 g de tomates cerise (2 petites grappes)
Nährwerte pro 1 part
Brennwert
757.8 kcal /
3138.8 kJ
Eiweiß
15.5 g
Fett
56.8 g
Kohlenhydrate
45.8 g
Ballaststoffe
2.5 g
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