Grünkern-Frikadellen

Grünkern-Frikadellen

4.4 2.7K Bewertungen
Zubereitung 35 Min
Gesamt 50 Min
12 Stück

Zutaten

  • Grünkern (ganze Körner)
    150 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Zwiebeln halbiert
    120 g
  • Rapsöl
    15 g
  • Wasser
    450 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Haferflocken
    70 g
  • Salz
    1 gestr. TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Paprika edelsüß
    ¼ TL
  • Eier
    2
  • Öl zum Braten

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 4 g
Brennwert 437 kJ / 104 kcal
Fett 5 g
Ballaststoffe 1.8 g
Kohlenhydrate 12 g

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