Geräte und Zubehör
Grünkern-Frikadellen
Zubereitung 35 Min
Gesamt 50 Min
12 Stück
Zutaten
-
Grünkern (ganze Körner)150 g
-
Knoblauchzehen2
-
Zwiebeln halbiert120 g
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Rapsöl15 g
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Wasser450 g
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1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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Haferflocken70 g
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Salz1 gestr. TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Paprika edelsüß¼ TL
-
Eier2
-
Öl zum Braten
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
4 g
Brennwert
437 kJ /
104 kcal
Fett
5 g
Ballaststoffe
1.8 g
Kohlenhydrate
12 g
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