Risoto de batata-doce assada e castanhas

Risoto de batata-doce assada e castanhas

3.9 10 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 doses

Zutaten

batata-doce de polpa laranja cortada em cubos médios
220 g
cebola branca cortada em pedaços
150 g
castanhas descongeladas
200 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
erva-doce em grão
1 c. chá de
cebolinho picado, mais q.b. p/ guarnecer
10 g
manteiga mais q.b. p/ assar
40 g
azeite
20 g
cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
2
vinho branco
80 g
arroz p/ risoto
320 g
água
750 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
queijo feta esfarelado
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Eiweiß 9 g

Brennwert 1826 kJ / 436 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 5 g

Kohlenhydrate 67 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bimby® nas 4 estações 78 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Salada iraniana com molho de abacate

15 Min

Pasta de quark e rabanete

10 Min

Batata-doce recheada com legumes e ovos escalfados

1 Std. 45 Min

Crumble de espinafres, feijoca e ricota

50 Min

Pizas de batata-doce e legumes assados

2 Std. 25 Min

Crumble de abóbora, batata-doce e curgete

50 Min

Snacks de brócolos e queijo

45 Min

Tarte de polenta e curgete

50 Min

Risoto de pera, noz e gorgonzola

35 Min

Risoto de abóbora, caril e camarão

1 Std. 20 Min

Espiritual de cenoura, abóbora e acelga

1 Std. 20 Min

Risoto de legumes assados

45 Min