Salada de bulgur com grão-de-bico e pera rocha

Salada de bulgur com grão-de-bico e pera rocha

4.9 69 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

4 doses

Zutaten

Vinagreta

óleo de grainha de uva
40 g
40 g azeite
vinagre balsâmico
25 g
hortelã só as folhas
4 pés de
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de

Salada

água
1000 g
sal
1 c. chá de
hortelã partido em pedaços
1 pé de
bulgur
150 g
azeite
30 g
cebola roxa cortada em pedaços
150 g
grão-de-bico cozido escorrido
350 g
curcuma
1 c. chá de
pimenta-de-caiena em pó
1 pitada de
rúcula
50 g
espinafres baby frescos
50 g
pera-rocha cortada em lâminas
100 g
couve roxa cortada em juliana
150 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Eiweiß 11 g

Brennwert 1587 kJ / 379 kcal

Fett 20 g

Ballaststoffe 11 g

Kohlenhydrate 38 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bimby® nas 4 estações 78 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Lentilhas com salmão em lascas

35 min

Hambúrgueres de grão-de-bico e quinoa

10 min

Sopa de tomate com grão, lentilhas e coentros

40 min

Salada de quinoa e legumes

45 min

Creme de brócolos e couves-de-bruxelas

50 min

Creme de feijão-manteiga e pesto

35 min

Overnight oats de maçã, canela e mel

8 h

Hambúrgueres de feijão com molho de abacate

40 min

Creme de grão e couve-flor assados

35 min

Noodles com frango e molho satay

45 min

Hambúrgueres de salmão no pão com guacamole

20 min

Wrap caeser

30 min