Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Burger wegański
Zutaten
Bułka
-
15 g cukru
-
350 g mąki pszennej
-
210 g wody
-
5 g drożdży świeżych
-
1 ½ łyżeczki soli
-
olej ilość do natłuszczenia miski
Burger
-
1200 g wody plus dodatkowe 3 łyżki do namoczenia siemienia lnianego
-
2 łyżeczki soli
-
100 g komosy ryżowej (quinoa)
-
1 łyżka siemienia lnianego
-
30 g oliwy z oliwek
-
30 g cebuli szalotki
-
1 ząbek czosnku
-
200 g czarnej fasoli, z puszki opłukanej i odsączonej z zalewy
-
10 g bułki tartej
-
35 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
-
20 g koncentratu pomidorowego
-
2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
-
2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
-
mąka pszenna ilość do oprószenia blatu
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
4 łyżeczki maku
Przygotowanie
-
4 łyżki ketchupu
-
8 liści sałaty karbowanej
-
8 plastrów pomidora
-
1 awokado (optional) pokrojone w plastry
-
1 czerwona cebula pokrojona w krążki
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 sztukę
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Wegański burger bezglutenowy z portobello
1 Std.
Ziołowe falafele z sosem jogurtowym z tahini
15 Std.
Wegańskie burrito i salsa pomidorowa z ananasem
2 Std. 5 Min
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1 Std.
Burger grzybowo-jaglany
2 Std. 30 Min
Wegańskie burgery z pieczarek i resztek ugotowanego ryżu
1 Std. 40 Min
Wegeburgery z kaszy jaglanej i buraka
1 Std. 15 Min
Kotlety z komosy ryżowej
1 Std. 25 Min
Wegetariańskie burgery z fasoli
1 Std. 10 Min
Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław
1 Std. 30 Min
Wegańska fasolka po bretońsku
13 Std. 50 Min
Burgery z buraka z karmelizowaną cebulą
2 Std. 50 Min