Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g Amarettini
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 200 g Bergkäse, in Stücken
- 6 Stängel Salbei, abgezupft
- 2 rote Chilischoten, frisch, in Stücken
-
800
g Muskat-Kürbis, in Stücken
oder 800 g Hokkaido-Kürbis, in Stücken - 100 g Orangenmarmelade, bitter
- 20 g Olivenöl
- 40 g Weißweinessig
- 2 TL Salz
- 6 Prisen Pfeffer
- 70 g Butter, davon 50 g in Stücken, 20 g in Flocken und etwas mehr zum Einfetten
- 50 g Mehl
- 600 g Milch
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 4 Prisen Muskat, frisch gerieben
- 18 Lasagneplatten
- Balsamico, dunkel, zum Beträufeln
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 4299 kJ / 1026 kcal
- Eiweiß
- 37 g
- Kohlenhydrate
- 105 g
- Fett
- 47 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Mangold-Polenta-Auflauf mit Ricotta
1 godz.
Kürbis-Cannelloni
1h 10min
Kartoffel-Möhren-Puffer
25min
Rote Rüben Gnocchi mit Krenmousse
1h 45min
Rote-Bete-Crumble mit Fenchel
1h 15min
Kräuter-Kaiserschmarren mit Rahmpilzen
40 min
Karottenspätzle mit Petersilienöl und Radieschensprossen
1 godz.
Kürbis-Joghurt-Curry mit Kichererbsen
1h 10min
Gelbe-Bete-Risotto
2h
Kartoffel-Quiche mit Wirsing
2h 20min
Pasta mit Gorgonzola und Birne
40 min
Kürbis-Thymian-Sauce zu Nudeln
30 min