Koncentrat bulionu rybnego

Koncentrat bulionu rybnego

3.8 8 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

1 słoik

Zutaten

150 g marchewki pokrojonej na kawałki
100 g pora pokrojonego w 3 mm plastry
60 g fenkułu (optional) pokrojonego na kawałki
300 - 350 g filetów rybnych (np. z dorsza, halibuta lub soli), pokrojonych na kawałki
120 g soli gruboziarnistej
½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
20 g wody

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 słoik

Eiweiß 66 g

Brennwert 1486.3 kJ / 355 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 10 g

Kohlenhydrate 23 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

DOMOWE BULIONY 11 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Gulasz z ryb i owoców morza

45 Min

Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

8 Std.

Risotto z owocami morza

1 Std. 5 Min

Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum)

30 Min

Koncentrat bulionu wołowego

1 Std. 20 Min

Bulion rybny

1 Std.

Omułki w śmietanowym sosie z białego wina

45 Min

Gulasz wołowy w ciemnym piwie

1 Std. 40 Min

Ostro-kwaśna zupa krewetkowa

35 Min

Pasztet z ryb słodkowodnych

16 Std. 15 Min

Risotto z wędzonym pstrągiem, selerem naciowym i orzechami włoskimi

45 Min

Portugalska zupa rybna Caldeirada

55 Min