Joghurt-Brötchen mit Sesam

Joghurt-Brötchen mit Sesam

4.3 594 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

16 Stück

Zutaten

Dinkelkörner
250 g
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
400 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Wasser
80 g
Salz
1 ½ TL
Olivenöl
20 g
Joghurt, 0,1% Fett
400 g
Ei verquirlt, zum Bestreichen
1
Sesam zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 8 g

Brennwert 771 kJ / 184 kcal

Fett 4 g

Ballaststoffe 2.8 g

Kohlenhydrate 30 g

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