Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g Dinkelkörner
- 400 g Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
- 1 Würfel Hefe (40 g)
- 80 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- 20 g Olivenöl
- 400 g Joghurt, 0,1% Fett
- 1 Ei, verquirlt, zum Bestreichen
- Sesam zum Bestreuen
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 771 kJ / 184 kcal
- Eiweiß
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 30 g
- Fett
- 4 g
- Ballaststoffe
- 2.8 g
Alternative Rezepte
Ciabattabrötchen
1h 50 min
Nuss-Körner-Brötchen
4 Std. 40 Min
Dinkel-Körner-Brötchen
2h
Dinkel-Buttermilch-Brot
2h 30 min
Joghurtbrot
2h
Vollkorn-Brötchen
2h
Eckbrötchen mit Sonnenblumenkernen
14 Std.
Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn
14 Std.
Weizen-Hafer-Brötchen
1h 30min
Mohn-Bürli
12h
Joghurtbrötchen
30min
Körnerbrötchen
2 Std. 50 Min