Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 6 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 3 garlic cloves
- 100 g unsalted butter
- 100 g brandy
- 2 tsp tomato paste
- 1 tbsp Dijon mustard
- 1 tbsp Worcestershire sauce
- 200 g pouring (whipping) cream
- ¾ tsp Chicken stock paste (see Tips)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 882.7 kJ / 210.2 kcal
- Eiweiß
- 1 g
- Kohlenhydrate
- 2 g
- Fett
- 22.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 14.5 g
- Ballaststoffe
- 0.4 g
- Natrium
- 171.2 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Mushroom sauce
20 min
Creamy honey mustard chicken
1h
Meat stock paste
45 min
Béarnaise sauce
10min
Oysters Kilpatrick
15min
Rosemary and eschalot gravy
30 min
Hollandaise sauce
15min
Corned beef with mustard sauce
1h 30min
Traditional cocktail sauce
5min
Peppercorn sauce
20 min
Traditional gravy
25min
Cheese and bacon cob loaf
1 Std. 20 Min