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Wholegrain mustard

Wholegrain mustard
4.5 11 Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 120 Std.
40 portions
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Zutaten

  • black peppercorns
    15 g
  • yellow mustard seeds
    125 g
  • white vinegar
    180 g
  • white wine
    120 g
  • extra virgin olive oil
    200 g
  • salt
    2 tsp
  • white sugar
    1 tsp
  • ground turmeric
    ½ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 112.9 mg
Eiweiß 1 g
Brennwert 274.8 kJ / 65.4 kcal
Fett 6.2 g
Ballaststoffe 0.2 g
gesättigte Fettsäuren 0.8 g
Kohlenhydrate 1 g

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