Pears in orange syrup

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

3 portions

Zutaten

freshly squeezed orange juice (approx. 2 oranges), reserving zest
240 g
sparkling mineral water
120 g
dry Marsala wine
60 g
cinnamon quill or 1/2 tsp ground cinnamon
1
pears peeled, halved and core removed
3
white sugar
60 g
vanilla ice cream (see Tip), to serve
300 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 90 mg

Eiweiß 4.9 g

Brennwert 1921.4 kJ / 459.2 kcal

Fett 11.4 g

Ballaststoffe 7.1 g

gesättigte Fettsäuren 6.8 g

Kohlenhydrate 83.3 g

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