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Soufflé à la noix de coco, sauce chocolat
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
6 portions
Zutaten
-
6 œufs
-
90 g de farine
-
450 g de lait de coco
-
75 g beurre coupé en dés, 20 g pour la sauce et un peu pour le moule
-
120 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
125 g de noix de coco râpée et un peu pour décorer
-
125 g de chocolat noir à pâtisser, en carrés
-
100 g de lait
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
13 g
Brennwert
2976 kJ /
718 kcal
Fett
60 g
Kohlenhydrate
28 g
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Frankreich
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