Geräte und Zubehör
Apfel-Zimt-Krapfen
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
30 Stück
Zutaten
-
Mehl550 g
-
Hefe (40 g)1 Würfel
-
Milch250 g
-
Butter weich, in Stücken100 g
-
Zucker200 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht1 TL
-
Salz½ TL
-
Eier2
-
Äpfel geschält, geviertelt500 g
-
Zimt2 TL
-
Öl zum Frittieren
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
3 g
Brennwert
621 kJ /
148 kcal
Fett
6 g
Ballaststoffe
1.1 g
Kohlenhydrate
21 g
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