Cannelés bordelais au chocolat

Cannelés bordelais au chocolat

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 12 Std.

12 morceaux

Zutaten

La veille

de lait
200 g
de sucre en poudre
125 g
gousse de vanille
1
de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
50 g
de farine de blé
50 g
de cacao en poudre non sucré
15 g
de beurre doux
50 g
œuf entier
1
jaune d'œuf
1
de rhum
2 c. à soupe

Le jour même

beurre doux pour les moules

Nährwerte pro 1 morceau

Brennwert 133.4 kcal / 557.7 kJ

Eiweiß 2.2 g

Fett 6.4 g

Kohlenhydrate 16.7 g

Ballaststoffe 0.8 g

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Frankreich

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