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Hot-Dog-Faltenbrot

Hot-Dog-Faltenbrot
4.3 519 Bewertungen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
6 Portionen
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Zutaten

  • Senf, mittelscharf
    50 g
  • Ketchup
    50 g
  • Butter zum Einfetten
  • Gouda in Stücken
    150 g
  • Gewürzgurken abgetropft, in Stücken
    100 g
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    600 g
  • Wasser
    300 g
  • Hefe (40 g)
    1 Würfel
  • Zucker
    1 Prise
  • Salz
    2 TL
  • Öl
    5 g
  • Röstzwiebeln
    80 g
  • Wiener Würstchen in dünnen Scheiben (ca. 5 mm)
    6

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 27 g
Brennwert 2811 kJ / 672 kcal
Fett 25 g
Ballaststoffe 9.7 g
Kohlenhydrate 82 g

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