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Hot-Dog-Faltenbrot
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
6 Portionen
Zutaten
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Senf, mittelscharf50 g
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Ketchup50 g
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Butter zum Einfetten
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Gouda in Stücken150 g
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Gewürzgurken abgetropft, in Stücken100 g
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Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten600 g
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Wasser300 g
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Hefe (40 g)1 Würfel
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Zucker1 Prise
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Salz2 TL
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Öl5 g
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Röstzwiebeln80 g
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Wiener Würstchen in dünnen Scheiben (ca. 5 mm)6
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
672 kcal /
2811 kJ
Eiweiß
27 g
Fett
25 g
Kohlenhydrate
82 g
Ballaststoffe
9.7 g
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