Arroz con plátano al curry

Arroz con plátano al curry

4.1 12 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

4 raciones

Zutaten

1000 g de agua
1 ½ cucharaditas de sal
250 g de arroz basmati
150 g de cebolla (en trozos)
20 g de aceite de oliva
20 g de mantequilla
150 g de pimiento amarillo (en dados de 1 cm)
340 g de maíz dulce en conserva (escurrido)
150 g de jamón cocido (en dados)
200 g de leche de coco
½ cucharadita de curry en polvo
½ cucharadita de cúrcuma molida
1 pellizco de canela molida
1 cucharada salsa de soja
4 plátanos (en rodajas)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 18 g

Brennwert 2487 kJ / 596 kcal

Fett 21 g

Ballaststoffe 6.9 g

Kohlenhydrate 82 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Superfood 13 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Risotto al curry con leche de coco

30 Min

Salsa de cacahuetes (Kacang sambal) - Indonesia

5 Min

Mousse de chocolate y aguacate

10 Min

Mijo al curry con pollo y piña (sin gluten)

50 Min

Risotto al limón con pimienta y mejorana

25 Min

Risotto con manzana y boletus

30 Min

Pan marroquí de cúrcuma relleno de ternera

2 Std. 40 Min

Sopa de coco y guisantes (Tanzania)

35 Min

Crumble estilo indio

1 Std.

Curry de garbanzos (Chana masala)

20 Min

Crema de batatas con leche de coco

40 Min

Arroz kashmiri - India

30 Min