Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Petites bouchées au chocolat et fruits exotiques
Zutaten
Les coques en chocolat
-
300 g de chocolat noir détaillé en morceaux
La mousse de fruits exotiques
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
200 g de crème de coco
-
40 g de sucre en poudre
-
2 blancs d'œufs
-
30 g sucre vanillé maison
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1 mangue détaillée en dés (1 cm)
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2 fruits de la Passion la chair uniquement
-
30 g de noix de coco râpée
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pièce
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Frankreich
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