Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Petites bouchées au chocolat et fruits exotiques
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
15 pièces
Zutaten
Les coques en chocolat
-
300 g de chocolat noir détaillé en morceaux
La mousse de fruits exotiques
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
200 g de crème de coco
-
40 g de sucre en poudre
-
2 blancs d'œufs
-
30 g sucre vanillé maison
-
1 mangue détaillée en dés (1 cm)
-
2 fruits de la Passion la chair uniquement
-
30 g de noix de coco râpée
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pièce
Eiweiß
2.3 g
Brennwert
729.3 kJ /
174.5 kcal
Fett
10.5 g
Ballaststoffe
3.2 g
Kohlenhydrate
17.8 g
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