Springe zum Hauptinhalt Suchen
Rabbit in a Citrus Marinade with Black Olives and Thyme - Coniglio marinato agli agrumi con olive e timo

Rabbit in a Citrus Marinade with Black Olives and Thyme - Coniglio marinato agli agrumi con olive e timo
3.5 6 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • orange thin peelings of skin and juice
    ½
  • lemon thin peelings of skin and juice
    ½
  • olive oil
    55 g
  • garlic clove
    1
  • thyme leaves only
    3 sprigs
  • rabbit meat cut in pieces (3-4 cm)
    500 g
  • shallots halved
    2
  • white wine, dry
    100 g
  • water
    50 g
  • pitted black olives
    70 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 28.3 g
Brennwert 1400 kJ / 336 kcal
Fett 22.5 g
Kohlenhydrate 3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Italian Kitchen 62 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Cod and Spinach Gratin with Carrot and Courgette Soup

3.8(9)

1 Std.

Asparagus Stem Soup

3.5(29)

55 Min

Polenta Squares with Gorgonzola and Porcini - Quadrotti di polenta con Gorgonzola e porcini

3.6(5)

50 Min

Squid à la provençale

3.3(3)

55 Min

Sicilian Salad

4.7(39)

30 Min

Prawn Gratin with Pink Peppercorns

3.8(11)

30 Min

Tuna with Tomato Sauce, Capers and Olives

4.0(21)

25 Min

Cuttlefish Salad with Water Spinach

4.0(1)

45 Min

Millet-stuffed Cabbage Rolls with Mushroom Sauce

4.4(28)

1 Std. 40 Min

Onion Soup

4.3(239)

1 Std.

Seafood Risotto

4.1(274)

40 Min

Cabbage rolls

4.8(61)

1 Std. 50 Min