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Nachos con frijoles y guacamole
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
8 porciones
Zutaten
-
230 g de queso cheddar cortado en trozos
Guacamole
-
70 g de cebolla blanca
-
120 g de jitomate saladet cortado en cuartos
-
200 g de aguacate (1 pieza aprox.)
-
25 g de jugo de limón
-
½ cdita de sal fina o al gusto
-
65 g de tomate verde en cuartos
Frijoles
-
820 g de frijoles negros enteros cocidos y enlatados (1 lata grande)
-
1 diente de ajo
-
¼ cdita de semillas de comino o al gusto
-
1 cdita de manteca de cerdo
Nachos
-
500 g de totopos
-
4 cucharada de crema ácida para decorar
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Eiweiß
17 g
Brennwert
1256.9 kJ /
299.2 kcal
Fett
14 g
Ballaststoffe
10 g
Kohlenhydrate
28.2 g
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