Canelones de pavo

Canelones de pavo

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 porciones

Zutaten

200 g de queso manchego en trozos

Relleno

300 g de carne de pavo en trozos, parcialmente congelados
100 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
1 rama de apio en trozos
100 g de nueces
50 g de pasitas
30 g de aceite
1 cucharada de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
12 canelones

Salsa

500 g de jitomate
100 g de zanahoria en trozos
100 g de apio en trozos
100 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
30 g de aceite
2 cubos de caldo
100 g de agua
1 cucharada de hierbas finas secas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 22 g

Brennwert 2142 kJ / 510 kcal

Fett 34 g

Ballaststoffe 7 g

Kohlenhydrate 34 g

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Mexiko

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