Quittengelee mit Orangenblütenwasser

Quittengelee mit Orangenblütenwasser

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Zubereitung 55 Min

Gesamt 5 Std. 50 Min

6 Schraubgläser

Zutaten

Bio-Zitrone geviertelt, Kerne entfernt
1
Bio-Orange geviertelt, Kerne entfernt
1
Quitten geschält, entkernt, in Stücken (siehe Tipps)
1000 g
Wasser
600 g
Gelierzucker 1:1
650 g
Apfelsaft (optional) (siehe Tipp)
50 - 200 g
Sonnenblumenöl
1 - 2 TL
Orangenblütenwasser
1 - 2 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Eiweiß 1 g

Brennwert 2094 kJ / 499 kcal

Fett 1 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 120 g

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Österreich

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