Focaccia des Pouilles

Focaccia des Pouilles

4.7 79 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 parts

Zutaten

150 g de pommes de terre coupées en morceaux (2-3 cm env.)
250 g d'eau
25 g de levure boulangère fraîche

2 ½ c. à café de levure boulangère sèche
1 c. à café de sucre en poudre

1 c. à café de poudre de malt
35 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
350 g de farine à pain type Manitoba
150 g de farine de blé dur
1 c. à café de sel
2 gousses d'ail (optional)
20 tomates cerise coupées en deux
1 pincée d'origan déshydraté
1 c. à café de gros sel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 16 g

Brennwert 2422 kJ / 579 kcal

Fett 14 g

Ballaststoffe 6 g

Kohlenhydrate 104 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Les focaccias avec le Sensor 26 Rezepte
Frankreich

Pizza et focaccia 50 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Focaccia à l'oignon

Focaccia à l'oignon

3 Std. 15 Min

Focaccia croustillante

Focaccia croustillante

1 Std. 55 Min

Focaccia aux olives

Focaccia aux olives

2 Std.

Focaccia au romarin

Focaccia au romarin

2 Std. 20 Min

Focaccia croquante

Focaccia croquante

3 Std.

Focaccia aux olives

Focaccia aux olives

3 Std.

Focaccia apulienne

Focaccia apulienne

2 Std. 40 Min

Mini focaccias à l'origan

Mini focaccias à l'origan

3 Std. 40 Min

Focaccia au romarin et huile d'olive

Focaccia au romarin et huile d'olive

3 Std. 15 Min

Focaccia au thym et huile d'olive

Focaccia au thym et huile d'olive

1 Std. 55 Min

Focaccia au romarin et tomates séchées

Focaccia au romarin et tomates séchées

1 Std. 50 Min

JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel

JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel

2 Std.