Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Tarte aux fruits de la Passion et au citron
Zubereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 40 Min
5 parts
Zutaten
La pâte
-
135 g de farine de blé et 10 g pour le plan de travail
-
75 g de beurre demi-sel coupé en dés, et un peu pour le moule
-
45 g de sucre glace
-
15 g poudre d'amande
-
1 œuf
-
1 gousse de vanille les graines seulement
La crème
-
2 citron jaune non traité zeste finement râpé et jus
-
4 fruits de la Passion la pulpe seulement
-
4 œufs
-
1 c. à café de fécule de maïs
-
120 g de sucre glace
-
70 g de beurre demi-sel coupé en dés
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Eiweiß
9 g
Brennwert
2074 kJ /
498 kcal
Fett
27 g
Kohlenhydrate
51 g
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Saveurs Thermomix® n°15
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Frankreich
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