Garnelen mit grünem Tee (龙井虾)

Garnelen mit grünem Tee (龙井虾)

3.2 5 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 4 Std. 20 Min

4 Portionen

Zutaten

Garnelen, roh, groß, geschält ohne Kopf und Darm
500 g
500 g Garnelen, roh, geschält, TK, aufgetaut
Salz
1 TL
Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
2 TL
grüne Teeblätter Sorte Longjing
1 TL
Wasser zum Bedecken
neutrales Öl
20 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 23 g

Brennwert 682 kJ / 163 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 1 g

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