Moules farcies au beurre d'ail

Moules farcies au beurre d'ail

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

2 gousses d'ail
1 branche de persil frais
170 g de beurre coupé en morceaux
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g de vin blanc
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
50 g de chapelure

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 8 g

Brennwert 1688 kJ / 408.8 kcal

Fett 36.8 g

Ballaststoffe 0.8 g

Kohlenhydrate 10.8 g

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Frankreich

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