Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Milhojas de salmón ahumado
Zubereitung 15 Min
Gesamt 3 Std. 15 Min
12 raciones
Zutaten
-
500 g de salmón ahumado en lonchas muy finas
-
120 g de agua
-
2 pellizcos de pimienta blanca molida
-
1 cucharada zumo de limón
-
1 cucharada de eneldo fresco, picado1 cucharada de eneldo seco
-
6 hojas de gelatina (hidratadas 5 minutos en agua fría)
-
200 g de queso cremoso
-
200 g de nata (35% de grasa)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
14.41 g
Brennwert
764 kJ /
183 kcal
Fett
13.62 g
Ballaststoffe
0 g
Kohlenhydrate
0.65 g
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