Zitronen-Heidelbeer-Cupcake "Flower Power"

Zitronen-Heidelbeer-Cupcake "Flower Power"

3.9 18 Bewertung

Zubereitung 45 Min

Gesamt 2 Std. 35 Min

12 Stück

Zutaten

Heidelbeerfrosting

Zucker (siehe Tipp)
60 g
frische Heidelbeeren
80 g
80 g Waldheidelbeeren, gefroren
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
1 TL
Mascarpone
230 g

Zitronenmuffins und Fertigstellung

Bio-Zitronen
3
Vanillezucker
2 TL
Zucker
120 g
Weizenmehl, universal
275 g
Salz
1 Prise
Natron
1 TL
Weinstein-Backpulver
3 TL
Wasser kalt
115 g
Sonnenblumenöl
80 g
Almwiesenblüten Mischung "Feine Prise" zur Dekoration
1 - 2 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 4 g

Brennwert 1201 kJ / 287 kcal

Fett 14 g

Ballaststoffe 5 g

Kohlenhydrate 35 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Feine Prise 13 Rezepte
Österreich

Flower Power 10 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Zitronen-Cupcakes mit Heidelbeer-Frischkäse-Buttercreme

1h 30min

Number Cake 50 Jahre Thermomix®

5h

Oster-Cupcakes

1h 10min

Schokoladenmuffins mit Himbeer-Frischkäse-Buttercreme

50min

Butterkekse

1h 15min

Oster-Cake-Pops

4h 40min

Brombeermuffins

45min

Lebkuchenmänner

2h 50min

Geister-Muffins

1h 30min

Cheesecake am Stiel

5h 30min

Naked Cake mit Himbeeren und Ganache

10h 15min

Bären-Muffins

1h 5min